Prodotto alimentare

Puratos Italia sostenibilità a responsabilità sociale

Puratos Italia: sostenibilità a responsabilità sociale

Negli ultimi anni c’è stata una crescente consapevolezza dell’impatto delle nostre scelte alimentari sull’ambiente e sulla società nel suo complesso. Di conseguenza, le aziende alimentari sono sfidate non solo a creare prodotti innovativi e deliziosi, ma anche a farlo in modo sostenibile e socialmente responsabile. Una delle aziende che sta svolgendo un ruolo di primo …

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8 motivi per amare l'anguria

8 motivi per amare l’anguria tutto l’anno

8 motivi per amare l’anguria nei mesi più caldi e non solo. L’anguria è molto più di una semplice tariffa da picnic media: questo dolce e succoso frutto racchiude un sorprendente pugno nutrizionale. Ecco 8 motivi per amare l’anguria e per cui dovresti mangiarne una fetta subito oggi. È ricco di nutrizione Due fette di …

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Frullati vantaggi e svantaggi

Frullati vantaggi e svantaggi

Frullati: vantaggi e svantaggi. Sopravvalutati o nutrienti? Alla fine di questo articolo saprai tutto quello che devi su questo alimento così rinfrescante. Dopo molte ricerche, recentemente abbiamo fatto il salto e abbiamo acquistato un frullatore ad alta potenza. Mi piace il fatto che ora posso aggiungere cose buone come la mela e il sedano, e i …

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Il latte biologico vale il prezzo

Il latte biologico vale il prezzo che trovi al dettaglio?

Il latte biologico vale il prezzo che trovi al dettaglio (supermercato, alimentari,ecc…)? Alcuni mesi fa, ho lasciato il mio lavoro quotidiano. E ho iniziato a chiedermi se valesse la pena pagare il doppio per del latte biologico. Questa è una grande differenza. Quindi, quando si tratta di latte, cosa significa esattamente “biologico”? Secondo l’USDA, gli …

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benefici per la salute del cacao

Benefici per la salute del cacao: sai quali sono?

Benefici per la salute del cacao:sai quali sono? Il cacao è la forma grezza di cioccolato fondente ed è ciò di cui tutti parlano quando gli studi dimostrano che il cioccolato fa bene. I pennini di cacao sono il chicco di cacao crudo, disidratato e schiacciato, prima di aggiungere zucchero e latte per renderlo delizioso. …

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Steli gambi foglie e bucce

Steli, gambi, foglie e bucce

Steli, gambi, foglie e bucce possono essere utilizzati come alimenti per un pasto salutare. C’è posto per cose come gambi di broccoli, bucce di cipolla e bucce d’arancia: di solito si chiama spazzatura.Ma un mio amico è stato insolitamente persistente (versione accattivante di un dolore al sedere) nel richiedere un articolo sul contenuto nutrizionale di …

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Glucomannano

Glucomannano: fibra anti-grasso o moda fraudolenta?

Glucomannano: fibra anti-grasso o moda fraudolenta? I noodles sono venduti con il nome di “Tofu Shiratake”, “Miracle” o “Zero” e sono fatti dalle radici dell’antico igname di elefante, meglio noto come pianta asiatica Konjac. Il glucomannano, la fibra dietetica solubile viscosa trovata nella radice di Konjac, è il segreto dietro la richiesta di calorie zero …

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ciauscolo salame di fegato e forma di formaggio marchigiani

Ciauscolo Marchigiano

Il ciauscolo marchigiano è una specialità culinaria della Regione Marche. Non è chiaro da quale città o provincia marchigiana proviene, ma è di sicuro il salame più conosciuto ed apprezzato a livello nazionale. Il ciauscolo marchigiano, chiamato anche ciavuscolo o ciabuscolo a seconda del dialetto parlato all'interno della regione, è il salame marchigiano più diffuso …

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